Заказать звонок
Получить прайс-лист
Задать вопрос
Забронировать склад
ООО «Встреча»

ИНН/ОГРН 7722467220/187746826398

109029, г. Москва, Михайловский проезд, д.1, стр.10, эт.3, помещение 3, комната 2
ТЕЛЕФОН:
Фактический адрес: 109029, г. Москва, Михайловский проезд, д.1, стр.3, эт.3
Почта:

Коммерческая кухня в центре Москвы

Почасовая и длительная аренда рабочих мест в многофункциональном пространстве с производственными, складскими и общими помещениями.
Неограниченный доступ к ресурсам, возможность быстрого роста и масштабирования собственного бизнеса, общение и обмен опытом
в профессиональном комьюнити
Производственное оборудование от ведущих брендов и основной кухонный инвентарь, весь спектр технических возможностей для воплощений ваших кулинарных фантазий
Почасовая аренда нескольких рабочих мест в различных цехах (выпечка, горячий, холодный) позволяет работать всей команде одновременно
Возможность упаковки и хранения
в индивидуальных ячейках заготовок, полуфабрикатов и готовой продукции с постоянным контроль температур
Центр Москвы, 10 минут от метро Волгоградский проспект, собственная парковка на 50 машиномест
Комфортное пространство для бизнес-встреч и презентации блюд потенциальным покупателям
Идеальная альтернатива собственного пищевого производства для предпринимателей отрасли.
БИЗНЕС-ИНКУБАТОР
СОВРЕМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
РАБОЧИЕ МЕСТА С ПОЛНЫМ ПРОИЗВОДСТВЕННЫМ ЦИКЛОМ
БОЛЬШАЯ СКЛАДСКАЯ ТЕРРИТОРИЯ
УДОБНАЯ ТРАНСПОРТНАЯ ДОСТУПНОСТЬ
ДЕГУСТАЦИОННЫЙ ЗАЛ
Преимущества работы с нами:

Полноценное коммерческое кухонное пространство

Мы контролируем соблюдение санитарных
и других нормативов и правил, обеспечивая комфортные условия труда для сотрудников.
Мы заботимся о всех
доп. счетах за коммунальные
услуги, охрану, уборку
и борьбе с вредителями

Кому это нужно

Прозрачность расходов и издержек на производство, свобода от контроля за соблюдением норм, возможность презентовать меню заказчику.
КЕЙТЕРИНГ
КУЛИНАРИИ
ШЕФ-ПОВАРА
ДОМАШНИЕ КОНДИТЕРЫ
Возможность полного цикла производства от приготовления готовой продукции до доставки в точки реализации с соблюдением всех норм.
Возможность экспериментировать
и работать большой командой в специализированных цехах, подготавливать​ мероприятия любого масштаба для своих клиентов.
Профессиональная оборудование для реализации самых смелых идей, предпринимательская экосистема и среда для обмена опытом.
КУЛИНАРНЫЕ СТАРТАПЫ
ФУД-ТРАКИ
Возможность запуска компании без необходимости инвестировать в собственное производство
Возможность​ производства заготовок любого объема, близость к центру Москвы и удобная логистика
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЫ
Возможность запуска собственной линии продукции, упаковка
и переупаковка
ТОРГОВЫЕ КОМПАНИИ
Возможность проводить презентации и мастер-классы для целевых аудиторий.
Это сердце нашего проекта – производственные помещения, оснащенные полным набором профессионального оборудования, утвари, принадлежностей

Кухни

Кондитерский цех

Тепловое оборудование компании UNOX — признанного лидера в производстве оборудования для пекарей и кондитеров
ПОМЕЩЕНИЙ, НЕОБХОДИМЫХ ДЛЯ СОБЛЮДЕНИЯ ВСЕХ САНИТАРНЫХ НОРМ
РАБОЧИХ МЕСТ
КВ. М
200
20
6

Холодный цех

Современные холодильные и морозильные установки
Полный набор электромеханического оборудования
РАБОЧИХ МЕСТ
КВ. М
180
24

Горячий цех

Тепловая линия включает в себя котел 150 литров, сковороду 90 литров, 4 фритюра по 18 литров, жарочную поверхность.
Полный набор электромеханического оборудования
РАБОЧИХ МЕСТ.
КАЖДОЕ ОСНАЩЕНО ХОЛОДИЛЬНЫМ СТОЛОМ, ИНДУКЦИОННОЙ ПЛИТОЙ
+ ВОЗМОЖНОСТЬ
ПОДКЛЮЧЕНИЯ
ДОП. ОБОРУДОВАНИЯ.
КВ. М
240
28
Линия пароконвектоматов компании UNOX — признанного лидера в производстве теплового оборудования

Лаборатория

Самое современное оборудование для творчества и вдохновения при создании своего фирменного блюда.
Уникальное оборудование для приготовления блюд с использованием техники молекулярной кухни
КВ. М
48
Все удобства для разработки простых блюд
Две отдельные лаборатории. Каждая на 6 рабочих мест с возможностью трансформации в 4 независимые кухни.

Морозильный склад

Все помещения оборудованы системами контроля температуры и поддержания необходимого уровня влажности.
ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ, °С
КВ. М
24
–18...

Складские помещения

–21

Холодильный склад

ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ, °С
КВ. М
24
0... +4

Овощной склад

КВ. М
2×12

Сухой склад

КВ. М
60
Раздельное хранение
Индивидуальные ячейки
Современное оборудование, включая вакуумные упаковщики, запайщики лотков
КВ. М
60

Упаковка

Склад для временного хранения упакованной продукции
Оборудование для этикетирования

Дополнительные услуги

Контакты
Забронировать встречу